|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• Voorgerecht voor 4 personen personen; 307 kCal |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
200 gram krabsticks 1 lente-uitje 3 kleine tomaatjes 2 rijpe avocado's 3 eetlepels citroensap 40 gram veldsla 1 theelepel mosterd ½ theelepel suiker 2 eetlepels bieslook (fijngeknipt) 6 eetlepels (olijf)olie zout en peper
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Pel en snipper het uitje zeer fijn. Snijd de tomaatjes in partjes. Halveer de avocado's en verwijder de pit. Schil de halve avocado's, snijd het vruchtvlees in de lengte in reepjes en besprenkel het met 1 eetlepel citroensap. Was en droog de veldsla. Maak van de krabsticks met een vork lange sliertjes. Verdeel de veldsla, de partjes tomaat en de sliertjes krab over 4 bordjes. Leg de halve avocado's er als een waaier bovenop. Meng de mosterd met de suiker, een snufje zout, een snufje peper en de bieslook. Roer tot de suiker is opgelost. Voeg de olie toe en roer tot de dressing goed gemengd is. Schep de dressing over de salade.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Tagliatelle met mosselen, basilicum en pijnboompitten
Kook de tagliatelle in ruim kokend water met een snufje zout gaar (kooktijd 10-15 minuten, volgens d... Lees verder |
|
Hollandse garnalen, mousseline van bier en asperges
Schil de asperges en kook ze in gezouten water. Hiervoor gebruik je best een speciale verticale pan,... Lees verder |
|
Mediterrane wijtingsoep
Kruis de tomaten in en dompel ze heel even in kokend water. Ontvel de tomaten en snijd de tomaten in... Lees verder |
|
Paling in 't Groen
Snijd de verse paling (stoofaal) in stukjes van 5 cm. Was de verse kruiden, droog ze en verwijder de... Lees verder |
|
Tajine van gemarineerde pangasius en geroosterde paprika
Verhit de oven voor op 220 °C. Rooster de paprika’s op een bakplaat 25-30 minuten in het midden v... Lees verder |
|
Gebakken kabeljauwfilet met kruidige paprikasaus
Hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de helft van de paprika’s in repen en h... Lees verder |
|
Scandinavische palingtartaar
Pel en hak de ui fijn. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel, de palingfilet en d... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | | |
