Poon

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Spoel de vissen onder de koude kraan af en dep ze daarna droog. Wrijf de vis in met sinaasappelsap, de fijngeperste teentjes knoflook, de tijm en het zout. Laat de vis onder de hete grill rondom bruin en gaar worden (7-8 minuten, afhankelijk van de dikte van de vis).

Lekker met knoflooksaus, gebakken aardappelen en sperziebonen.


 
Gegrilleerde poon met knoflook en tijm
• Hoofdgerecht voor 4 personen personen; 153 kCal
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 4 rode ponen
  • 1 theelepel sinaasappelsap
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel zout
  • slaolie


  • Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Spoel de vissen onder de koude kraan af en dep ze daarna droog. Wrijf de vis in met sinaasappelsap, de fijngeperste teentjes knoflook, de tijm en het zout. Laat de vis onder de hete grill rondom bruin en gaar worden (7-8 minuten, afhankelijk van de dikte van de vis).

    Lekker met knoflooksaus, gebakken aardappelen en sperziebonen.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Franse pistoletjes met garnalensalade
    Meng de yoghurt met de halvanaise, het kerriepoeder, het citroensap, de gembersiroop, de bieslook en... Lees verder
    Gebakken scholfilet met olijven
    Halveer de olijven. Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Bestrooi de scholf... Lees verder
    Gegrilde groente en ansjovis bruschetta
    Snijd de ciabatta in plakjes van ca 1 cm. Besprenkel met olie en leg een paar minuten in de oven (22... Lees verder
    Garnalen-tomatentaartje
    Verwarm de oven voor op 200 ┬░C. Pel het teentje knoflook en pers dit boven de olie. Rol de sneetjes... Lees verder
    Gestoofde wijtingfilet met appel en ui
    Verwarm de oven voor op 200 ┬║C.

    Pel en snipper de ui. Schil de appel en snijd het vruchtv... Lees verder
    Pappardelle met langoustines
    Pel de langoustines: trek eerst de kop eraf, kraak dan de schaal rond het lijfje een beetje en pel d... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden