Schol

Verwarm de oven voor op 180°C.
Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Leg de filets in een ovenschaal en bestrooi ze met peper en zout. Meng de crème fraîche met de mosterd en kappertjes en verdeel het over de scholfilets. Laat het gerecht in de oven in 15 minuten gaar worden.

Lekker met gebakken aardappeltjes en salade.


 
Scholfilet met kappertjes uit de oven
• Ovengerecht voor 2 personen personen; 380 kCal
• Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 300 gram scholfilet
  • 1 bekertje crème fraîche
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 eetlepels kappertjes
  • zout en peper


  • Verwarm de oven voor op 180°C.
    Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Leg de filets in een ovenschaal en bestrooi ze met peper en zout. Meng de crème fraîche met de mosterd en kappertjes en verdeel het over de scholfilets. Laat het gerecht in de oven in 15 minuten gaar worden.

    Lekker met gebakken aardappeltjes en salade.

    Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'.

    Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
    Homemade makreel-/eiersalade wraps
    Maak de makreel schoon, verwijder alle graatjes en ‘pluk’ de makreel los. Kook de eieren in koke... Lees verder
    Tajine van gemarineerde pangasius en geroosterde paprika
    Verhit de oven voor op 220 °C. Rooster de paprika’s op een bakplaat 25-30 minuten in het midden v... Lees verder
    Gebakken kabeljauwfilet met kruidige paprikasaus
    Hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de helft van de paprika’s in repen en h... Lees verder
    Paddenstoelrisotto met tonijn
    Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin alle paddenstoelen 5-7 minuten op middelhoog vuur... Lees verder
    Broodje paling speciaal
    Snijd de tomaatjes in dunne plakjes. Snijd de broodjes open, besmeer ze met de yoghurt en strooi de ... Lees verder
    © Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden