|
|
|
 |
|
 |
Geroosterde roodbaarsfilet met sesamzaad |
|
 |
• Ovengerecht voor 4 personen personen; 275 kCal |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
4 roodbaarsfilets (Ã 150 gram) 2 eetlepel sojasaus 1 kleine rode ui 10 g bieslook 2 eetlepels oosterse chilisaus 2 eetlepels (roerbak)olie 1 volle eetlepel sesamzaadjes
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Verwarm de grill in de oven voor. Bestrijk de roodbaarsfilets met 1 eetlepel sojasaus. Snipperde ui heel fijn. Knip de bieslook fijn. Schep in een kommetje de ui, bieslook, chilisaus, (roerbak)olie en 1 eetlepel sojasaus door elkaar. Leg de roodbaarsfilets op een bakplaat en strijk het kruidenmengsel erover uit. Strooi de sesamzaadjes erover. Schuif de bakplaat 15 cm onder de hete grill en rooster de roodbaarsfilet in 5 minuten bruin en gaar.
Lekker met rijst en een salade van blokjes verse perzik, paprika en ringetjes bosui.
Tip: verpak de roodbaarsfilet met kruiden en sesamzaad in aluminiumfolie en leg ze op de barbecue of laat ze in een voorverwarmde oven van 200 °C in ongeveer 10 minuten gaar worden.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Tagliatelle met mosselen, basilicum en pijnboompitten
Kook de tagliatelle in ruim kokend water met een snufje zout gaar (kooktijd 10-15 minuten, volgens d... Lees verder |
|
Sushi met zalm en komkommer
Kook de rijst volgens de gebruiksanwijzing op de verpakking. Meng de azijn met de suiker, het zout e... Lees verder |
|
Geroosterde langoustines met limoen
Doe de boter, knoflook, sjalotjes en peterselie in een sauspan, laat de boter langzaam smelten en me... Lees verder |
|
Gestoomde zeeduivel met prei
Wrijf de stukken vis royaal in met zout, peper en sinaasappelrasp en besprenkel ze met de pastis. La... Lees verder |
|
Sushi met zalm en komkommer
Kook de rijst volgens de gebruiksanwijzing op de verpakking. Meng de azijn met de suiker, het zout e... Lees verder |
|
Sushi met zalm en komkommer
Kook de rijst volgens de gebruiksanwijzing op de verpakking. Meng de azijn met de suiker, het zout e... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | |
