|
|
|
 |
|
 |
Gestoofde wijtingfilets in tomaten-sojasaus |
|
 |
• Hoofdgerecht voor 4 personen personen; 535 kCal |
• Bereidingstijd: 10 - 20 min |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
8 wijtingfilets zonder huid à 75 g 300 g witte rijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 tl gembersiroop 2 blikken tomatenblokjes (à 400 g) 2 el sojasaus 600 g broccoliroosjes 2 el peterselie, fijngehakt
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de ui en de knoflook 1 minuut. Voeg de gembersiroop toe.
Schenk de blikken tomatenblokjes in de pan en breng aan de kook. Voeg de sojasaus toe en stoof de saus 5 minuten zachtjes.
Kook de broccoli in water met zout in 6 minuten beetgaar. Leg de wijtingfilets in de tomatensaus en stoof ze in 5 minuten zachtjes gaar.
Schep de rijst op 4 borden. Verdeel er de wijtingfilets met de tomaten-sojasaus over en bestrooi met de peterselie. Serveer met de broccoli.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Homemade makreel-/eiersalade wraps
Maak de makreel schoon, verwijder alle graatjes en ‘pluk’ de makreel los. Kook de eieren in koke... Lees verder |
|
Gebakken wijting met kruidige groenten
Wrijf de wijtingen aan de buitenkant en in de buikholte in met wat citroensap, wat zout en versgemal... Lees verder |
|
Tajine van gemarineerde pangasius en geroosterde paprika
Verhit de oven voor op 220 °C. Rooster de paprika’s op een bakplaat 25-30 minuten in het midden v... Lees verder |
|
Gebakken kabeljauwfilet met kruidige paprikasaus
Hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de helft van de paprika’s in repen en h... Lees verder |
|
Gestoomde oesters met limoen en soja
Snijd het bosuitje in flinterdunne ringetjes en de paprika in heel kleine stukjes. Boen de limoen sc... Lees verder |
|
Snelle makreelmousse
Verwijder de kop, het vel, de graten en de taart van de makreel. Haal alle graatjes eruit en maak he... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | |
