|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
• Hoofdgerecht voor 4 personen personen; |
• Bereidingstijd: |
|
|
 |
Ingrediënten: |
|
300 gr verse tonijn 2 el sojasaus 1 el sesamolie sap van een halve limoen 1 el sushi azijn chilipeper 300 g bruine rijst 2 avocado’s 200 g edamame (jonge sojaboontjes) 1/2 komkommer 150 g zeewier (wakame) 2 el zwart sesamzaad handje koriander 3 el sushi azijn
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Maak een marinade van de sojasaus, de sesamolie, de sushi azijn en het sap van een halve limoen. Breng dit op smaak met een klein beetje chilipeper. Snijd de tonijn in blokjes en leg deze in de marinade. Laat dit een half uurtje staan.Kook de bruine rijst zoals op de verpakking vermeld staat. Giet de rijst af en breng hem op smaak met de sushi azijn. Laat iets afkoelen.
Verdeel de rijst over 4 kommen.
Schaaf de komkommer in linten en snijd de avocado’s in plakjes. Verdeel deze samen met de edamame en het zeewier over de bowls.
Verdeel de tonijn over de kommen.
Garneer iedere poke bowl met wat zwart sesamzaad en een klein beetje verse koriander.
Serveer meteen.
Met toestemming overgenomen van 'Tijd voor Vis'. |
|
|
Mensen die dit recept bekeken, bekeken ook:
|
|
Homemade makreel-/eiersalade wraps
Maak de makreel schoon, verwijder alle graatjes en ‘pluk’ de makreel los. Kook de eieren in koke... Lees verder |
|
Snelle makreelmousse
Verwijder de kop, het vel, de graten en de taart van de makreel. Haal alle graatjes eruit en maak he... Lees verder |
|
Tajine van gemarineerde pangasius en geroosterde paprika
Verhit de oven voor op 220 °C. Rooster de paprika’s op een bakplaat 25-30 minuten in het midden v... Lees verder |
|
Zeewolf in een krokant jasje
Dep de visfilets droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout naar smaak. Hak de bieslook en... Lees verder |
|
Gebakken kabeljauwfilet met kruidige paprikasaus
Hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de helft van de paprika’s in repen en h... Lees verder |
|
Krokante sliptong met eiersaus
Kook 1 ei 8 minuten hard. Verkruimel de sneetjes brood (in de keukenmachine). Bestrooi ze met zout e... Lees verder |
|
Spaghetti met clams
Spoel de clams af onder stromend water en laat ze in een vergiet goed uitlekken.
Verwarm de ol... Lees verder |
|
|
|
|
|
|
© Visserslatijn Nederland 2006-2012 - Alle rechten voorbehouden |
|
| |
| | | | | |
